孙乙与古揭阳
揭阳得名于秦代，范围、隶属几经变化，到南宋时复建为揭阳县，直至近年撤县建市，地域相对稳定。首任县令即孙乙，也为县治榕城的创建人。
孙乙字次木，生卒年不详，金陵高邮州（今江苏省高邮县）人。中宋绍兴三年（1133）进士，官承务郎。绍兴八年（1138）授为县令，复创揭阳。起初县治选址未定，暂择临江的吉帛村（今渔湖京冈村）为临时驻所。绍兴十年（1140）割海阳县境三乡正式置揭阳县，孙乙经勘察，择玉窖村即今榕城为县治。开荆劈榛，疏通道路，建造县衙，创造学宫（今揭阳孔庙），开辟市集，迁移人口入城。不数年而初具城镇规模。榕城作为揭阳县政治、文化、经济的中心地位，一直保存在1991年撤县建市，今为榕城区，也是省级历史文化名城，民风古镇，仍有胜迹可寻。
孙乙在任间，政通人和，百姓拥戴，后则立籍京冈。晚年偕夫人梅氏终老漳州，其次子、四子于京冈创祖，子孙蕃衍。
彭延年与彭园
榕城区梅云浦口村（今厚洋村）有一座闻名粤东的私家园林——彭园。彭园初创于宋元丰七年（1084），近年重修，现列为市级文物保护单位，也是旅游的好地方。彭园的设计创建者是彭延年。
彭延年（1009-1095），字舜章，号震峰，原籍江西庐陵（今吉安市）。历任福州推官、大理寺评事、大理寺少卿。熙宁九年（1076）因反对王安石变法，被贬为潮州知府，数年后复官，但他对潮州已有感情，也不愿再在官场中拼搏，遂致仕隐居揭阳浦口村，建祠堂，筑园林，闲度晚年，之后子孙蕃衍，成为彭氏入粤开基祖。彭园原有四望楼、药圃，“轩有东堂，左竹右松，负面泽，有书在架，有鹤在庭，命车载酒，社友聚应于德星，牧唱渔歌，忘返适情于伏腊。”近年修建的彭园，逐步恢复以前的景观，也适当增设一此建筑物。
广南夫子陈希??
揭阳名胜黄岐山西部有松冈岩，山中群石嵯峨，有巨石覆其顶，宽可容数十人，有洞门联称：“仙客有灵千古在；洞门无锁四时开。”这个幽静而别具一格的山洞，世人称之为“陈夫子岩”。据乾隆《揭阳县志》记载，这里是宋代邑贤陈希?车亩潦榇Α?
陈希?匙炙贾伲?渔湖人。宋元?v六年（1091）中进士第一名，出任梅州，政声远播，世称“广南夫子”。著有《揭阳集》十卷。黄岐山陈夫子岩是他未当官时苦读的地方，旧县志说，当风雨之夜，至今仍可听到读书的声音，这个传说不知真假。如果那位游客有兴趣，可在“风雨之夜”到陈夫子岩倾听，是否这位“广南夫子”至今仍不知疲倦在高声朗读“子云诗曰”。
神童苏福
说起惠来，一定有说到海角甘泉这一胜景；而说到此胜景，又一定会说到惠来的明代神童苏福。苏福是数百年前潮汕一颗耀眼的童星，虽说是稍瞬即逝，在人世间只不外是短短14个年头，但他的诗词和故事却流传千古，与他有关的遗物遗迹数百年来也倍受世人的凭吊。
苏福（1372-1385），惠来县神泉人。幼孤。8岁能文，下笔如有神助，人称“神童”。某日，随母在田间，遇北山驿丞，见苏福在田垅拾穗，戏语说：“拾穗见神童。”苏福随口答曰：“折梅逢驿使”，果然对仗工稳，没有童气。十四岁时，应童子科赴京，殿试之后，才华出众，而洪武皇帝嫌其年幼未便授职，派吏部林鼎元护送苏福回家，由政府发给俸米，候日后年长时再征用任职。无奈苏福在回家途中因染疾病而去世。仅仅给后人留下《苏神童诗集》一书，其中尤以《三十夜月诗》最有名。有关苏福的遗迹，今在惠来县有名胜“海角甘泉”内的独脚联；“抉取携而不竭，任卤浸咸蒸，独标平淡。”以及“神童苏福墓”等。
