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崔宝茹:食用菌让她走上富裕路
 http://www.huai18.com.cn 07年08月05日 中国妇女网 怀旧论坛

  新的一年开始了,这一年她更忙了,忙自家的还要忙乡亲的,钻出这个菇棚,又钻进那个菇棚,从早一直忙到晚,忙的常常忘记自己是否吃过午饭。虽然累,但她并不觉得苦。从备料到出菇经历几个月时间,这期间不乏出现问题,但较之以前,已有很大提高。
  伴随着出菇期的到来,问题也随之而来,看着家家户户那么多菇,她们要怎样才能销售呢?就平泉县的销售量怎么能全部售出呢?如果搞市场,可她们的生产量又远远不够,她既然带动了大家种菇就有责任帮着销售。于是她开始联络朋友,朋友又找朋友,就这样,她们的香菇因质量好基本售出,这一年她生产了7000袋,赚了14000元。有了丰收自然喜不胜收,但看到没有成功、赔了钱的姐妹,她的心里又很不是滋味,毕竟大家是在她的带领下才走上发展食用菌这条路的。她帮助姐妹们找到失败的原因,就是生产技术不过关,技术跟不上香菇怎么能长好呢,所以她又跑到县里,聘请专业技术人员给大家讲课,使菇农系统地掌握了各项食用菌栽培技术。
  虽然架式菇质量不错,但单位面积生产量少,对于在外边市场的需求量还是远远不够,而在本地却难形成市场。到了出菇季节小商小贩前来收购,故意压价,菇农辛辛苦苦一年,好菇却卖不上好价,所以她又转变思路,以协会的形式组织建立了食用菌保鲜厂和菌种厂,投资20万元,建成保鲜库一座,一次性可贮存食用菌13吨,并建了试验示范场地8亩,年栽培香菇10万袋,纯利润15万元,该厂充分发挥技术优势,为农户提供优质菌种,无偿技术服务,为我县食用菌创出了一条新路。
  “架式菇”属低温变异型品种,在6—9月高温季节里就不能出菇了,为了填补夏季高温无鲜菇的空白,她决定再次南下引进新品种---“地栽菇”。2004年8月她到浙江考察学习,炎热的天气,闷热的菇棚里,尽管浑身是汗也阻挡不了她求知的步伐,一个月的期间她学习了地栽香菇的生产技术和经验。回来后,自己生产20万袋地栽香菇进行实验、示范,每天起早贪黑,精心照料,惟恐出现一点点技术和经验上的差错,总体来说还是成功了。但她要求的是100%的成功,于2005年6月中旬她再次到南方学习出菇管理技术和经验。
  现在,她已全面掌握了地栽菇的生产流程,去年租地20亩试种地栽香菇20万袋,一年下来,收入60多万元,效益可观。今年,又扩大规模,建成占地50亩的香菇园,地栽香菇50万袋,年可收入150万元。长年雇佣女工13—20余人,女工每月纯收入达到500元以上,不仅推动了全镇产业结构调整的步伐,还掀起了当地妇女靠食用菌致富的高潮。去年,她被评为省级“双学双比”女能手,成为全县致富的典范。面对成功,她说:“是食用菌让我走上了致富路,我会继续壮大这个产业,带领全镇妇女姐妹一同走上富裕路!”
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